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精油的萃取方式
萃取精油的方法有許多種，
能夠透過物理或化學的方式，將精油萃取出來，
主要是依照植物各部位的特性，來選擇不同的萃取方式，
例如來源若是葉與花常利用蒸餾的方式
來源為果皮的柑橘類精油則是使用冷壓法
簡易版精油萃取方式
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萃取法 |
簡介 |
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適用於可以耐高溫的植物，又可分為粗分為2類， 一種是將植物浸泡在水裡一同加熱；另一種是將水放置植物下方加熱，使水蒸氣通過植物。 |
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適用於柑橘類或基底油，利用壓榨果皮的方式， 再透過離心分離水分及油分。 |
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為較古老的方式，利用牛油或豬油，將花朵(花瓣)鋪在上方，讓油脂吸取精華，不過需要勤於換花，比較耗費時間與體力~ |
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是利用溶劑的溶解力，將植物精華萃取出來，常用的溶劑像是有酒精、乙醚、己烷、乙醛…等等。 像是樹脂類精油就會透過這個方式去萃取， |
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此萃取法是以超臨界流體作為溶劑，也是屬於溶劑萃取法的一種，常使用的超臨界流體為二氧化碳(CO2)，常見使用此方式萃去的精油像是生薑、乳香、金盞花等精油。 |
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又叫浸漬法，是將植物浸泡於油中(通常使用植物油，與脂吸法不同)，不過此方式的產物不太能稱為精油，僅是浸泡油，例如我們會泡紫草或是金盞花，稱為紫草浸泡油、金盞花油，甚至常聽的聖約翰草油、山金車油等等 |
蒸餾法
以上為簡易版的常見精油萃取方式，
一般來說，以蒸餾法作為大部分的萃取方式
絕大多數精油都是由蒸餾法而得，
柑橘類就比較多為冷壓法囉~~
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